1010湘

十全十美，色湘味濃

成立於2006年，為全台最大的湘菜餐廳第一品牌。湘菜，又稱湖南菜，以其嗆辣、鹹香的獨特風味著稱，並位列中國八大菜系之一。1010湘廚師團隊親赴上海集中密訓，把傳統湖南家鄉菜千年的美味精隨，以現代美食觀感重新詮釋，完好保存了數千年的東方飲食文化和廚藝，讓湘菜同時保有菜系精華、又能滿足現代人的口味喜好。1010湘曾獲「The Miele Guide頂級亞洲美食評鑑指南」台灣區最佳餐廳的肯定，深受美食家、知名美食饕客及各界名人喜愛。